Hard cheese knife with serrated blade

Σε απόθεμα

Μαχαίρι Σκληρών Τυριών Οδοντωτό: Ακρίβεια στην Τυροκομία

Σχεδιασμένο για την απαιτητική κοπή σκληρών τυριών, το οδοντωτό μαχαίρι σκληρών τυριών σε σχήμα λόγχης αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την επαγγελματική τυροκομία και τον ερασιτέχνη παραγωγό. Η ειδική του γεωμετρία, με λεπίδα μήκους 14cm από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, επιτρέπει την αποτελεσματική διάτρηση και τον διαχωρισμό κεφαλιών τυριού όπως Γραβιέρα, Κεφαλοτύρι, Pecorino, Grana Padano DOP και Parmigiano Reggiano DOP.

Οι οδοντωτές άκρες της λεπίδας προσφέρουν ανώτερη πρόσφυση και σταθερότητα κατά την αρχική τομή, διευκολύνοντας το «άνοιγμα» του τροχού με ελάχιστη προσπάθεια. Η λαβή από πολυπροπυλένιο εξασφαλίζει εργονομικό κράτημα και υψηλή αντοχή, καθιστώντας το ιδανικό για συνδυαστική χρήση με άλλα μαχαίρια κοπής τυριών, ενισχύοντας την ακρίβεια και την ασφάλεια κατά τη διαδικασία της κοπής.

Blade size: 14cm